Lesson Story

2009年08月

Variety Course

Lesson Story

9月のスケジュール

9月のレッスンのスケジュールを更新しました。

遅くなって済みません。

ご希望のスケジュールをご連絡ください。

 

ファーストステップレッスン

お菓子作りの基本となるケーキを取り上げるクラスを月に1回設定します。

シュークリームやシフォンケーキ、チーズケーキといった最初に作ってみたいと思うようなお菓子を順に取り上げます。

苦手意識のあるお菓子のおさらいの機会にもなります。

今回はまずはロールケーキ。

基本の生地とクルクル上手にまく練習を行います。

おいしいフルーツビネガーを入れたクリームは、

酸の力で泡立てなんてがんばんなくても爽やかなおいしいクリームが仕上がります。

 

9月20日(日) 13:30~

Standard Course

Lesson Story

9月のスケジュール

9月のレッスンのスケジュールを更新しました。

遅くなって済みません。

ご希望のスケジュールをご連絡ください。

 

ファーストステップレッスン

お菓子作りの基本となるケーキを取り上げるクラスを月に1回設定します。

シュークリームやシフォンケーキ、チーズケーキといった最初に作ってみたいと思うようなお菓子を順に取り上げます。

苦手意識のあるお菓子のおさらいの機会にもなります。

今回はまずはロールケーキ。

基本の生地とクルクル上手にまく練習を行います。

おいしいフルーツビネガーを入れたクリームは、

酸の力で泡立てなんてがんばんなくても爽やかなおいしいクリームが仕上がります。

 

9月20日(日) 13:30~

ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story