５日(土)６日(日)
１１日(金)１２日(土)１３日(日)
ふきのような見た目で、噛むとすっきりとした酸味のあるルバーブ。
最近はジャムとしてもおなじみです。
玉子を使ったクリと一緒に焼きこんだ素朴ながら新鮮なお菓子です。む
Enjoy Course
ルバーブのタルト
Standard Course
ケーク・オ・ショコラ
１９日(土)２０日(日)
２５日(金)２６日(土)２７日(日)
ペルーという新しいチョコレートを使ったパウンドケーキです。
しっとりというよりは、ホロホロ。
暑い季節でも案外食べれてしまう優しい味わいと食感です。
今年のイル・プルの1年で学んだばかりの最新メニューです。
