Menu&Schedule

2013年04月

Enjoy Course

抹茶と桜のケーキ

4月5日(金) 13時30分~ 

4月6日(土) 7日(日) 14時~


抹茶クリームとほんのり桜風味を加えたクリームを使ってトヨ型のケーキを作ります。
桜味は、春のほんの少しの時期だけの楽しみです。

Standard Course

ガトー・バスク・ナチュール

4月26日(金) 13時30分~ (定員)

4月27日(土)14時~(定員)

4月28日(日) 14時~ (残席:1名)

※クラスを増設しました。 4月27日(土)10時~

バスク地方の郷土菓子です。ホロホロのクッキー生地とクレームフランジパーヌの素朴な組み合わせが本当においしいお菓子です。基本のお菓子のひとつとしてぜひ覚えてほしいと思うお菓子です。

■リクエストメニューレッスン  いちごのフルーツ・タルト

4月12日(金) 13時30分~  

4月13日(土) 14日(日) 14時~

いちごタルトHP.JPG


カスタードをたっぷり詰めたクッキー生地を使ったタルトです。

大勢の方がお気に入りのひとつとして、いろんなシーンに作ってくださっている教室の人気メニューです。久しぶりにレギュラーレッスンで取り上げます。この機会にぜひ覚えてください。

各コースのスケジュール

ケーキ教室(Lesson)

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