4月5日(金) １３時３０分~
4月6日(土) 7日(日) １４時~
抹茶クリームとほんのり桜風味を加えたクリームを使ってトヨ型のケーキを作ります。
桜味は、春のほんの少しの時期だけの楽しみです。
Enjoy Course
抹茶と桜のケーキ
Standard Course
ガトー・バスク・ナチュール
4月26日(金) １３時３０分~ (定員)
4月27日(土)１４時～(定員)
４月28日(日) １４時~ (残席:1名)
※クラスを増設しました。 ４月２７日(土)１０時～
バスク地方の郷土菓子です。ホロホロのクッキー生地とクレームフランジパーヌの素朴な組み合わせが本当においしいお菓子です。基本のお菓子のひとつとしてぜひ覚えてほしいと思うお菓子です。
■リクエストメニューレッスン いちごのフルーツ・タルト
4月12日(金) １３時３０分~
4月13日(土) 14日(日) １４時~
カスタードをたっぷり詰めたクッキー生地を使ったタルトです。
大勢の方がお気に入りのひとつとして、いろんなシーンに作ってくださっている教室の人気メニューです。久しぶりにレギュラーレッスンで取り上げます。この機会にぜひ覚えてください。
