Menu&Schedule

2013年06月

Enjoy Course

ブラットオレンジのムース

6月7日(金) 13:30~

6月8日(土) 9日(日) 14:00~

しっかりとした色と味わいのブラットオレンジを使って、夏に向かう季節にぴったりのムースを作ります。(12㎝マンケ型)

Standard Course

ポンヌフ

6月21日(金) 13:30~

6月22日(土) 23日(日) 14:00~

パリの橋の名前を持つ、小さな焼き菓子ポンヌフ。

リンゴのコンポウトゥ、シュー生地とカスタードを合わせた生地を仕込んで小さなタルト型で焼き上げます。郷土菓子がもつ素朴で温かな印象が特徴です。


■リクエストメニュー チョコレートバナナシフォンケーキ(13センチ紙型)

チョコバナナシフォン2.JPG

6月14日(金) 13:30~

 6月15日(土) 16日(日) 14:00~

どの世代の方にも愛されるミルクチョコとバナナが生地にたっぷりつまったシフォンケーキです。
お菓子初心者の方も気軽にご参加ください。

各コースのスケジュール

ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story