Menu&Schedule

2014年05月

Enjoy Course

コーヒーと生クリーム

5月9日(金)  14時~

5月 10日(土) 11日(日) 10時~  15時~ (12㎝セルクル1台)

基本メニューが続きましたが、5月は少しひねったメニューです。

コーヒーと生クリームの組み合わせにちょっとフランボワーズが組み合わさります。

ナッツとベリーとコーヒーの組み合わせが絶妙なお菓子です。

ちょっと作りごたえもあるお菓子です。

Standard Course

アーモンドケーキ

5月23日(金)  14時~

5月24日(土) 26日(日) 10時~  15時~ (上口18㎝リング型)

アーモンドをたっぷり使った素朴な焼き菓子です。

去年の母の日の心箱のお菓子です。

しっとりほろっとした食感は幅広い世代の方が食べやすいお菓子です。

■リクエストメニューレッスン 

ヨーグルトとオレンジのお菓子 (14㎝トヨ型) 

5月16日(金)  14時~

5月 17日(土) 18日(日) 10時~  15時~

※型に仕込んで持ち帰りたい方には、トヨ型をご希望の方にはご準備します。(1500円くらい/少し変更あり) 教室のトヨ型を以前購入された方は、それをお持ちいただければ、型に仕込んで持ち帰っていただけます。


2014.5.JPG

爽やかなヨーグルトムースの真ん中にオレンジゼリーをイン。

サクサクしたピスキュイとの相性も抜群です。トヨ型の仕込み方をこの機会に覚えてしまいましょう。

このメニューは、とても気に入っていたのですが、ちょうど震災のときのメニューとなり

あまり多くの方に味わっていただけないままとなっていたので、もう一度です。

各コースのスケジュール

ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story