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2014年06月

Enjoy Course

バトネ・プルノー

6月6日(金)  14時~

6月 7日(土) 8日(日) 10時~  15時~  (5本)

お酒に漬けたプルーンを混ぜ合わせた具材を、

春巻きの皮で包んで焼き上げたお菓子です。

しっかりした味わいとパリッとした食感が楽しいお菓子です。

作り方も簡単です。

※写真はカットしていますが、細長く作ります

Standard Course

ティラミス
6月20日(金) 6月21日(土) 22日(日) 10時~  15時~

あちこちでご紹介してきたティラミスですが、

振り返ってみるとレギュラーレッスンでは初登場となりました。

しっかりとコーヒーとラムの風味を加えたティラミスです。

大きく作って好きなだけすくって食べるスコップケーキの姿が似合います。

※型付きレッスンとなりますので、受講料に加えて型の費用(1500程度)が別途必要となります。

■リクエストメニューレッスン レモンムース (12㎝セルクル)

6月13日(金)  14時~

6月 14日(土) 15日(日) 10時~  15時~

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ちょっと手間はかかりますが、湿度を吹き飛ばす清涼メニューです。

さわやかな酸味が印象的なお菓子です。

各コースのスケジュール

ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story