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2009年 Menu

< 2008年2010年 >
塩キャラメルとクロッカン
今年のバレンタインはいつもと違った趣に。 苦味のしっかりきいたキャラメルと歯ごたえたっぷりのクロッカンは男性に大好評でした。
タルト・ア・ラ・カネル
シナモンたっぷりのタルトです。簡単で個性的。そんなお菓子です。
ビスキュイ・ド・フリュイ
カスタードと生クリームを組み合わせたショートケーキ風のお菓子です。 カスタードが組み合わさるだけでとても新鮮です。
チョコレートタルト
フィリングは冷やして固めるタイプ。暑い季節でも、意外に食べれてしまうお菓子です。 お酒のお供にもぴったりです。
チョコレートバナナシフォンケーキ
色々なバラエティを覚えたいシフォンケーキ。今年は久しぶりに新しい味をご紹介します。
エクレア
だれもが大好きなエクレア。最近はいろんなものがありますが、まずは基本の味を。
マーブルケーキ
どんな模様が出来上がるか楽しみなケーキ。きれいな模様だとうれしいですね。
栗のパウンドケーキ
予定を変更して少しリッチなパウンドケーキ。季節の栗が口の中で踊ります。
いちごのブッシュドノエル
今年は来年に向けて年頭に楽しめるお菓子を検討中です。 お楽しみに。

ケーキ教室(Lesson)

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