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2013年 Menu

< 2012年2014年 >
葱のキッシュ
ほんのりカレー風味の葱のキッシュ。サクサクと癖になる味わいです。
フォレ・ノアール
洋酒漬けのチェリーが何とも大人風味の古典のケーキです。
ガトー・アナナ(パイナップルのお菓子)
パイナップルのクレーム・オ・ブールを間に挟んだ、さわやかさとコックリ感が両立した 早春に相応しいお菓子です。
ガトー・バスク・ナチュール
バスク地方の素朴な郷土菓子です。生地とクレームフランジパーヌの組み合わせが本当においしいお菓子です。
オレンジのパウンドケーキ
オレンジたっぷりの基本的なパウンドケーキです。
ポンヌフ
フランスの郷土菓子ポンヌフ。小さなタルト型で丁寧に作ります。
キャラメルチーズケーキ
チーズとキャラメルの組み合わせが楽しく、手軽に作れるチーズケーキです。
夏休み
夏休みです9月からレギュラーレッスン開始です。
バニラババロア
基本のバニラババロアをカップに仕上げます。オレンジ風味を加えて爽やかに。
ピスタチオのパウンドケーキ
10月25日(金) 13:30~10月26日(土) 10:00~  14:00~...
栗のバターケーキ
溶かしバターをたっぷり使って風味豊かなバターケーキを作ります。
ミルクチョコレート・ムース
ミルクチョコレートの風味にナッツを加え、香ばしい味わいのムースにフランボワーズを加えました。

ケーキ教室(Lesson)

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