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バレンタイン体験レッスン カップ・ガトーショコラ
カップで小さく作る可愛いガトーショコラです。プレーンとデコレーションの2種類です。
バレンタイン体験レッスン カップ・ガトーショコラ
バレンタイン体験レッスン、気軽に作れるカップに仕込む可愛いガトーショコラです。
いちごのシフォンケーキ
フリーズドライストロベリーを使って甘酸っぱさを生地に焼きこんだ春らしいシフォンを作ります。
ケーク・ロゼと杏のティグレ
バラの花びらを使った華やかなお菓子と、優しい杏の小さなお菓子。どちらのお菓子も定番のアレンジ゛てすが、新鮮な印象のお菓子です。
ゴルゴンゾーラチーズケーキ
ゴルゴンゾーラチーズの塩っ気とお菓子の控えめな甘さのバランスが絶妙の気軽に作れるお菓子です。
ケーク・サレ
キャベツとソーセージを入れて、ヘルシーながらボリュームのおかずパウンドです。
オレンジケーキ
オレンジピールをたっぷり含ませて焼き上げた素朴でシンプルなケーキです。
夏休み
夏休み
バナナとココナツのタルト
パート・シュクレ(クッキー生地)を使ったタルトを覚えます。バナナとココナツの組み合わせは平凡ながら新鮮な味わいです。
栗のパイ
丁寧に手作りしたパイ生地で季節のクリのパイを作りましょう。
洋梨のシャルロット
ババロアの基本を覚えて飛び切りおいしいお菓子を作りましょう。
チーズとショコラのビッシュ
チーズクリームとガナッシュの優しく新鮮な印象のクリスマスケーキです。

ケーキ教室(Lesson)

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