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プチテリーヌ 単発レッスン・バレンタイン
ねっとりおいしいテリーヌを作りましょう
フォレノアール
チョコレートとグリヨットの組み合わせのドイツの古典的なお菓子です。
桜マカロン
桜のバタークリームをマカロンに合わせました。
ホワイトガトーショコラ
白いガトーショコラは新鮮です。レパートリーの一つに加えましょう
じゃがいもの包み焼き
じゃがいもの重ね焼きを生地で包んで焼く素朴なおかずです。
カシスのババロア
濃厚なカシスババロアを作りました。
いちじくのシュトロイゼル
カスタードとバターを組み合わせたムースリーヌを覚えましょう
8月のレッスン ピーチメルバ
レギュラーレッスンは夏休み。単発レッスンSmart Lessonにどうぞ
ピンクバナナムース
フランボワーズとバナナ、マンゴーの組み合わせが夏に元気をくれます。
ノアキャラメル
キャラメルの焦がし方を覚えましょう
シナモンタルト
シナモンがしっかり感じられるムースをタルトにしました。
クリスマスケーキ クリとカシスのビッシュ
タイプの違う栗とカシスの酸味の組み合わせが絶妙です。

ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story