東京都新宿のお菓子教室 Howlovely: variety: 2010年アーカイブ

サクサクの生地のキッシュを久しぶりに取り上げます。おもてなしメニューに加えれば自信の一品になります。

チョコレートのムースにチャレンジしましょう。シャルロットに仕上げれば優雅で華やかなバレンタインを演出できます。

ホワイトチョコレートを使ったガトーショコラです。いつもと違って少しカワイイ印象のお菓子に仕上がります。

酸味がきいたムースは、ちょっと大人っぽい味わいです。

夏を感じ始めたら爽やかなお菓子。今月はさっぱりとオレンジをギュっと詰め込んだババロアをココア味の生地を組み合わせて作りましょう。

酸味を感じる食材ルバーブを使ったタルトです。梅雨時のムシムシをふっ飛ばしましょう。

マンゴーとチーズの組み合わせが新鮮なお菓子です。

Howlovelyのレギュラーレッスンは8月はお休みです。

だらだらと続く夏の暑さにパッションの爽やかさで対抗します。

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