Menu&Schedule

Variety Course

2012年 Menu

< 2011年2013年 >
キッシュ・ロレーヌ
ベーコンとハムとチーズがたっぷり入ったキッシュです。専用の生地作りからしっかり覚えましょう。
マカロン・バニーユ
ひとりで作るのはちょっとめんどくさいマカロン。今年はみんなでまずはバニーユ味を作ってみましょう。
柚子のダックワース
冬のフレーバー、柚子を加えたダックワースです。
オレンジのロールケーキ
厚焼きしたスポンジを使って丁寧にロールケーキを作ります。オレンジ風味が爽やかです。
タルト・シュクレ
お砂糖の再結晶を楽しむお菓子です。しゃりしゃりとしたお砂糖の食感が楽しいお菓子です。
サントノーレ
小さなシュークリームが周囲を囲んで、真ん中に専用の口金を使ってクリームを絞り出して飾るお菓子です。
オレンジとショコラのパウンドケーキ
ショコラとオレンジを組み合わせたちせょっと大人のパウンドケーキです。
夏休み中です。
夏休みです
バジルとマンゴーのムース
バジルとマンゴーが色鮮やかなお菓子です。 ちょっと思いつかない新鮮な味わいが印象的です
プルーンのタルト
ドライプルーンを使った秋を感じるタルトです。秋らしい味わいを楽しみましょう。
エンガディナ
クッキーの生地の中にナッツとヌガーがたっぷり。ナッツ好きなに大好きなお菓子です。
オレンジとレーズンのフルーツケーキ
豪華に飾ったオレンジとレーズンのフルーツケーキです。

ケーキ教室(Lesson)

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