Menu&Schedule

Variety Course

2015年 Menu

< 2014年2016年 >
オペラ キャラメル
今年のオペラはキャラメル風味です。
リクエストメニューレッスン トリュフ(カルバドス・グランマルニエ)
丁寧に手作りしたトリュフの出来立ての味わいは特別です。
みかんとミルクチョコレートムース
みかんとミルクチョコレートを組み合わせたムースです。
ふんわり抹茶ムース
抹茶とホワイトチョコレートを組み合わせたふんわりと口どけの良いムースです
パイナップルとココナツのタルト / 母の日レッスン
焼いたクレームと冷たいムースを組み合わせ、最後にパイナップルをたっぷり乗せたちょっと豪華なタルトです。
コーヒーロール
生地もクリームもコーヒー味。丁寧に作る美味しいロールケーキです。
Enjoy course マンゴームース
夏の果実マンゴーを華やかに使ったムースです。
夏休み
夏休み
Enjoy course マフィン(おかず&おやつ)
お家で気軽に作れるマフィン(塩味・甘い味)を2種類一度に覚えましょう
シュークリーム
なかなか膨らまないと悩んでいるシュー生地も一度コツをつかめば大丈夫です。
チョコナッツとバニラのクッキー
アイスボックスト型抜き、この2種類わ覚えれば無限のクッキーを作れます。
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの定番ブッシュドノエル。上手に作って得意になりましょう

ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story