Profile

太田 道子(Michiko Ohta)

1966年生まれ
大学卒業後、メーカー勤務。
その後、ケーキ作りの魅力に引き込まれ、本格的に勉強開始。
1998年 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ フランス菓子本科修了
~2001年 第3クール、卒業研究科Ⅰ・Ⅱ修了
2002年 藤野真紀子先生に師事
    ケーキ教室HOWLOVELYを休日に開始。
2006年 同上ディプロマ取得 
2006~2010年読売文化センター錦糸町教室 手作り洋菓子教室講師担当

2012年 ベターホーム渋谷教室でバレンタインレッスンを担当

    渋谷ヒカリエShinQsにギフトボックス心箱が採用

2014年 世田谷区大原に専用アトリエを開設

2015年

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「高齢者に作ってあげたいスイーツレシピ」(誠文堂新光社) 発刊

2016年~千葉県生活クラブ風の村小規模多機能ハウス高根台おやつレク協力

2017年 渋谷ヒカリエShinQs バレンタインギフト出店 


ケーキ教室(Lesson)

Lesson Story